6月7日(金)の6時間目に公邸料理人の天野明幸先生に特別授業をしていただきました。今回は、小学部1・2年生が授業に参加しました。
いつも食事の前に言っている「いただきます。」には、「あなたの命をいただいて、私の命にかえさせていただきます。」という意味があることを教えていただきました。また、「ごちそうさまでした。」には、いつも食べ物を用意してくれる人、食べ物を集めてきてくれる人、食べ物を育ててくれた人への感謝の気持ちを伝える大切な言葉だということも教えていただきました。
また、昆布と鰹節でとった出汁の香りをかいだり、実際に味わったりすることもさせていただきました。とても貴重な経験をさせていただきました。